e0153934_21182552.jpg

食後にデザートが欲しいときに作るのがこれ。市販のバニラアイスクリームに冷凍のフランボワーズを添え、レモンジャム(レモン酒をつくるために、ウォッカに浸けたレモンの果肉だけを取り出してジャムにしたもの。少しビターなお味がします)をかけて、レモンのエッセンシャルオイルを1滴垂らします。1分で出来ます! かなり美味しいです。

バニラアイスクリームにレモンのエッセンシャルオイルを1滴垂らすだけでも十分に美味しいです! 30秒でできます。





# by esters | 2018-01-08 22:18 | Comments(0)

謹賀新年

e0153934_22435924.jpg

新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
よい年になりますように!

# by esters | 2018-01-05 22:46 | Comments(0)

冬至!

e0153934_09222651.jpg


今日は冬至! 庭の花柚子で柚子湯を楽しもうと思います。

今夏に降った雹で傷だらけになってしまいましたが、それが今年の柚子。見た目は少し痛々しいですが、味も香りも変わりません。


# by esters | 2017-12-22 09:26 | Comments(0)

日没

e0153934_19473073.jpg

あっという間の師走、そして、あっという間に日が暮れてしまうのを実感するこの頃です。国立駅のホームから富士山に日が沈むところがとても綺麗だったので、思わずスマホで撮りました。本日の東京の日没は16:31、写真は16:30です。

日が暮れるのが早いと思っていましたが、調べてみると日没の最短は11月29日~12月12日の16:28。そこから僅かながらも日は長くなっているのでした。

今年の冬至は22日(金)。普段はラベンダーなどをお湯に入れているワタクシですが、この日ばかりは柚子湯。いまから楽しみです!

# by esters | 2017-12-19 20:03 | Comments(0)

年末の苦手

e0153934_17183365.jpg


片付けと掃除、処分が苦手なワタクシですが、さすがに師走の休日ともなると、捨てるものはないかと辺りを見回します。壁に掛かっているドライフラワーのリースがすっかり退色していました。そういえば2年前に作ったもの。さすがに枯れちゃたという感じです。

e0153934_17184441.jpg

そして、普段開けない引き出しや扉の中を覗くと、使わないであろうものがいっぱい。でも、取捨選択が面倒。見なかったことにして今年も暮れてゆきそうです。

# by esters | 2017-12-02 18:04 | Comments(0)

焼き芋



e0153934_13394998.gif

子供の頃は落葉を掃いて焼き芋をするというのが楽しみでした。立ち上る煙が近所の消防署の火の見櫓から見えたらしく、消防署から電話がかかってきたのも懐かしい思い出です。

いまでは、焼き芋屋さん(なかなか出会うことがありません)で買うか、スーパーで買うか、になってしまいましたが、いつになっても焼き芋は美味しいです。

近所のスーパーでは入り口で焼いていて、焼き芋好きの私としては、なかなか素通りできません。

今日のお昼は一人なので、焼き芋とお茶で簡単に。お腹いっぱいになって幸せ!

# by esters | 2017-11-19 13:42 | Comments(0)

蜂の巣

e0153934_16243332.jpg

軒先で見つけたアシナガバチの巣。既にカラカラに乾いています。

今夏、木瓜(ボケ)の枝がお隣に出そうになっていたので、ハサミで切った瞬間に刺されました。巣が木瓜にあったのですが、枝葉に隠れて見えませんでした。刺されると結構痛いです。

そういえば、数日前の夜、帰宅すると、家の中にアシナガバチが飛んでいました。疲れているのにもうやんなっちゃうな~、放置するわけにもいかないし……という気分で窓を開放し、蚊取り線香を焚いて追い出したのを思い出しました。

ミツバチはすっかり見かけなくなってしまいましたが、アシナガバチと時々スズメバチも見かけます。

# by esters | 2017-11-12 16:43 | Comments(0)

OUNCE DICE TRICE

e0153934_19500009.jpg


素敵なイラストに惹かれて買ったものの、何か月も棚に飾ったままになっていました。言葉の意味から離れて、音や形としての遊びに気づかさせてくれる本です。擬音語、擬態語は日本語とは全く異なりますし、難解な言葉遊びも多々ありましたが、余りある楽しい時間を与えてくれました。

”RAM TAM GEE PICKAGEE is feeling good. ”

お気に入りのフレーズになりました!

# by esters | 2017-11-03 21:03 | Comments(0)

秋のスズメ達

e0153934_11010966.jpg

今朝は寝坊してスズメの賑やかなさえずりで目が覚めました。紫蘇の種をせっせと啄んでいます。毎日、20-30羽ほど来ています。

人の気配に敏感で、窓を開けると一斉にワーッと飛び立ち、一旦、電線に避難。しばらくして戻るという繰り返しをしています。

ぽよんぽよんと、枝から枝に移り、時々けたたましい鳴き声も。取り合いの喧嘩でしょうか。

この連休は草取り、と決めていましたが、これを言い訳にして先延ばしに。いい口実になりました。

皆様よい連休をお過ごしください

# by esters | 2017-10-08 11:04 | Comments(0)

穂紫蘇

e0153934_11410967.jpg

労なくして収穫できる紫蘇の実の取り頃となりました。ほったらかしの庭は紫蘇だらけになっています。

洗った穂紫蘇を我が家のざるを総動員して乾燥。この後、作業が最も簡単な醤油漬けと塩漬けに。ご飯のお供に欠かせません。

# by esters | 2017-09-24 11:45 | Comments(0)